■添加物の定義
添加物とは、一般的には食品添加物を指します。
食品衛生法では、食品添加物とは食品の製造過程または食品の加工や保存の目的で食品に添加、 混和などの方法によって使用するものと定義されています。
無添加の商品を選んで買ったりスーパーなどで無添加というパッケージを目にすることは多いと思いますが 「無添加」と書かれているからといって 本来の素材以外は何も入っていない、 というわけではありません！
■「無添加」の意味
「保存料・着色料無添加」、 「化学調味料無添加」といったワードが表示されている商品をよく見かけますが、 この表示は「○○(特定の添加物の名前)は 入っていません！」という意味です。
無添加という表示があっても、どの添加物が入っていないのか確認する必要があります。
主な食品添加物は、甘味料・着色料・保存料・ 増粘剤/安定剤/ゲル化剤又は糊料といったものがあり製造工程をスムーズにする、独特の食感を生み出す、 色や味、香りをつける、日持ちを長くするなど さまざまな役割があります。
■食品以外の添加物
食品以外にも添加物は含まれています。 化粧品に使われる添加物にも保存性を高めたり、 色や香りをつけたり、泡立ちをよくするための 収斂剤や防腐剤、合成界面活性剤など様々な添加物が入っています。
全く添加物を使わずに作ることは難しい場合が多く、 食品も化粧品も特定の成分を指定して、「保存料無添加」「香料無添加」などとと表示して販売されています。
■添加物と健康
添加物を生活の中で摂取し続けることで身体にどのような健康被害が起こるのか、個人差もあるため現在も明らかになっていません。
人間が一生食べ続けても健康に問題がないと認められた食品添加物の1日あたりの摂取量をADIといいます。 これを大幅に超える食生活を続けたり、 添加物の複合摂取といった様々な添加物を 一気に摂取することによる健康状態についてもきちんと検査されておらずまだわかっていないのです。
■玉樹ヘルシーシリーズ
玉樹ヘルシーシリーズは 添加物などは一切含みませんので 安心して毎日お飲みいただけます。
純天然・高品質・安全性にこだわった 厳しい製品づくりの姿勢は、 かわることなく現在も守られています。 「玉樹の健康食品は、現代社会で汚染された体を自然に健康に戻す働きが期待できる」 と高く評価されております！
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